Langsung ke konten utama

Banana Split Ice Cream

Resep Banana Split Ice Cream




Alat dan Bahan:

  1. Alat yang Dibutuhkan:

    • Pisau
    • Sendok es krim
    • Mangkuk atau piring saji panjang
    • Blender (opsional untuk saus)
    • Wadah kecil untuk topping
  2. Bahan Utama:

    • 1 buah pisang matang (pilih yang kulitnya kuning dengan sedikit bintik cokelat)
    • 3 scoop es krim (vanila, cokelat, dan stroberi)
  3. Bahan Topping:

    • Krim kocok (whipped cream)
    • Cokelat cair atau saus cokelat
    • Saus stroberi (opsional)
    • Kacang cincang (almond atau kacang tanah)
    • Cherry merah (maraschino cherry)
    • Sprinkles warna-warni (opsional)


Cara Membuat:

  1. Siapkan Pisang:

    • Kupas pisang, lalu potong memanjang menjadi dua bagian (jangan sampai hancur).
    • Letakkan kedua potongan pisang di piring saji panjang dengan sisi rata menghadap ke bawah.
  2. Tambahkan Es Krim:

    • Ambil 3 scoop es krim (vanila, cokelat, dan stroberi) dan letakkan di antara potongan pisang.
  3. Tambahkan Topping:

    • Siram es krim dengan saus cokelat atau stroberi sesuai selera.
    • Taburkan kacang cincang di atasnya.
    • Tambahkan krim kocok di puncak setiap scoop es krim.
    • Hiasi dengan cherry merah di atas krim kocok.
    • Jika suka, tambahkan sprinkles warna-warni untuk tampilan lebih menarik.
  4. Sajikan:

    • Banana split siap dinikmati! Sajikan segera agar es krim tidak meleleh.


Tips:

  • Gunakan pisang yang tidak terlalu lembek agar mudah dipotong dan tetap kokoh.
  • Variasikan es krim sesuai selera, misalnya menggunakan rasa mango atau green tea.
  • Topping bisa disesuaikan, seperti menambahkan biskuit remah atau buah segar lainnya.

Selamat mencoba dan menikmati dessert klasik ini! 🍌🍦

Komentar

Poppuler

KARBOHIDRAT: Struktur, Klasifikasi, Proses Pembentukan, Aplikasi dalam Pangan

 KARBOHIDRAT Definisi Karbohidrat Karbohidrat adalah senyawa organik yang terdiri dari karbon (C), hidrogen (H), dan oksigen (O) dengan rumus umum C n ( H 2 O ) n C_n(H_2O)_n . Karbohidrat merupakan sumber energi utama bagi makhluk hidup dan memiliki fungsi biologis serta teknologi penting dalam sistem pangan. Struktur Karbohidrat Karbohidrat dikelompokkan berdasarkan kompleksitas strukturnya: Monosakarida Karbohidrat sederhana yang tidak dapat dihidrolisis menjadi molekul lebih kecil. Contoh: Glukosa, fruktosa, galaktosa. Struktur: Aldosa : Mengandung gugus aldehida (contoh: glukosa). Ketosa : Mengandung gugus keton (contoh: fruktosa). Disakarida Dibentuk dari dua monosakarida yang dihubungkan oleh ikatan glikosidik. Contoh: Sukrosa (glukosa + fruktosa), maltosa (glukosa + glukosa), laktosa (glukosa + galaktosa). Oligosakarida Terdiri dari 3-10 unit monosakarida. Contoh: Raffinosa, stakiosa. Polisakarida Polimer panjang dari unit monosakarida. Di...

Pengayakan Tepung: Mengenal Mesh Tepung dan Fungsinya

  Pengayakan Tepung Tepung merupakan komponen dasar dalam banyak resep masakan, namun bagaimana cara membuat tepung yang halus dan bebas dari impurities? Jawabannya adalah melalui proses pengayakan tepung. Di artikel ini, kita akan membahas tentang pengayakan tepung, termasuk perbedaan mesh tepung yang harus kamu ketahui. Apa Itu Pengayakan Tepung? Pengayakan tepung adalah proses melepaskan partikel-partikel besar dari tepung sehingga mendapatkan hasil yang lebih halus dan bersih. Proses ini dilakukan dengan menggunakan alat pengayak, yaitu sebuah mesin yang dilengkapi dengan berbagai ukuran mesh (saringan). Bagaimana Caranya Melakukan Pengayakan Tepung? Berikut adalah langkah-langkah melakukan pengayakan tepung: Siapkan Tepung : Pastikan kamu telah membersihkan tepung dari debu atau kotoran lainnya sebelum dimasukkan ke dalam pengayak. Aturlah Ukuran Mesh : Pilih ukuran mesh yang sesuai dengan kebutuhanmu. Mesh yang lebih halus akan menghasilkan tepung yang lebih halus. Masukan Te...

Klasifikasi Pangan Berdasarkan Kadar Air: Kenali dan Simpan dengan Baik!

   Klasifikasi Pangan Berdasarkan Kadar Air Sumber gambar: Kompas.com Kadar air dalam bahan pangan adalah salah satu faktor yang sangat memengaruhi kualitas dan umur simpan makanan. Memahami klasifikasi pangan berdasarkan kadar air dapat membantu kita dalam memilih, menyimpan, dan mengolah makanan dengan lebih baik. Mari kita telusuri klasifikasi ini, lengkap dengan contoh dan tips penyimpanan yang praktis! Klasifikasi Pangan Berdasarkan Kadar Air Berdasarkan kadar airnya, pangan dapat dibagi menjadi tiga kategori utama:  pangan segar ,  pangan semi-kering , dan  pangan kering . Berikut penjelasannya: 1. Pangan Segar Ciri-ciri : Memiliki kadar air tinggi (70% - 90%). Pangan segar biasanya mudah rusak dan perlu disimpan dalam kondisi yang tepat agar tetap segar. Contoh : Buah-buahan (misalnya, semangka, jeruk, apel) Sayuran (misalnya, brokoli, bayam, wortel) Daging segar Tips Penyimpanan : Simpan di lemari es untuk menjaga kesegaran. Gunakan wadah yang dapat mena...