Langsung ke konten utama

Banana Split Ice Cream

Resep Banana Split Ice Cream




Alat dan Bahan:

  1. Alat yang Dibutuhkan:

    • Pisau
    • Sendok es krim
    • Mangkuk atau piring saji panjang
    • Blender (opsional untuk saus)
    • Wadah kecil untuk topping
  2. Bahan Utama:

    • 1 buah pisang matang (pilih yang kulitnya kuning dengan sedikit bintik cokelat)
    • 3 scoop es krim (vanila, cokelat, dan stroberi)
  3. Bahan Topping:

    • Krim kocok (whipped cream)
    • Cokelat cair atau saus cokelat
    • Saus stroberi (opsional)
    • Kacang cincang (almond atau kacang tanah)
    • Cherry merah (maraschino cherry)
    • Sprinkles warna-warni (opsional)


Cara Membuat:

  1. Siapkan Pisang:

    • Kupas pisang, lalu potong memanjang menjadi dua bagian (jangan sampai hancur).
    • Letakkan kedua potongan pisang di piring saji panjang dengan sisi rata menghadap ke bawah.
  2. Tambahkan Es Krim:

    • Ambil 3 scoop es krim (vanila, cokelat, dan stroberi) dan letakkan di antara potongan pisang.
  3. Tambahkan Topping:

    • Siram es krim dengan saus cokelat atau stroberi sesuai selera.
    • Taburkan kacang cincang di atasnya.
    • Tambahkan krim kocok di puncak setiap scoop es krim.
    • Hiasi dengan cherry merah di atas krim kocok.
    • Jika suka, tambahkan sprinkles warna-warni untuk tampilan lebih menarik.
  4. Sajikan:

    • Banana split siap dinikmati! Sajikan segera agar es krim tidak meleleh.


Tips:

  • Gunakan pisang yang tidak terlalu lembek agar mudah dipotong dan tetap kokoh.
  • Variasikan es krim sesuai selera, misalnya menggunakan rasa mango atau green tea.
  • Topping bisa disesuaikan, seperti menambahkan biskuit remah atau buah segar lainnya.

Selamat mencoba dan menikmati dessert klasik ini! 🍌🍦

Komentar

Poppuler

Pengayakan Tepung: Mengenal Mesh Tepung dan Fungsinya

  Pengayakan Tepung Tepung merupakan komponen dasar dalam banyak resep masakan, namun bagaimana cara membuat tepung yang halus dan bebas dari impurities? Jawabannya adalah melalui proses pengayakan tepung. Di artikel ini, kita akan membahas tentang pengayakan tepung, termasuk perbedaan mesh tepung yang harus kamu ketahui. Apa Itu Pengayakan Tepung? Pengayakan tepung adalah proses melepaskan partikel-partikel besar dari tepung sehingga mendapatkan hasil yang lebih halus dan bersih. Proses ini dilakukan dengan menggunakan alat pengayak, yaitu sebuah mesin yang dilengkapi dengan berbagai ukuran mesh (saringan). Bagaimana Caranya Melakukan Pengayakan Tepung? Berikut adalah langkah-langkah melakukan pengayakan tepung: Siapkan Tepung : Pastikan kamu telah membersihkan tepung dari debu atau kotoran lainnya sebelum dimasukkan ke dalam pengayak. Aturlah Ukuran Mesh : Pilih ukuran mesh yang sesuai dengan kebutuhanmu. Mesh yang lebih halus akan menghasilkan tepung yang lebih halus. Masukan Te...

Analisis Kadar Abu pada Salak Merah (Salacca edulis) : Review Jurnal

Analisis Kadar Abu pada Salak Merah (Salacca edulis) di Desa Riring dan Desa Buria Kecamatan Taniwel Kabupaten Seram Bagian Barat Provinsi Maluku karya Alwi Smith dan tim Latar Belakang Penelitian Buah salak merah ( Salacca edulis ) merupakan salah satu komoditas unggulan Indonesia, dengan kandungan gizi tinggi seperti karbohidrat, vitamin, dan mineral. Penelitian ini berfokus pada analisis kadar abu, yang mencerminkan total mineral dalam bahan pangan. Mineral ini penting untuk fungsi tubuh seperti metabolisme, aktivitas enzim, dan kesehatan tulang. Kadar abu dianalisis untuk mengetahui perbedaan kandungan mineral pada salak merah dari dua lokasi dengan ketinggian berbeda: Desa Buria : 308 mdpl (dataran rendah). Desa Riring : 660 mdpl (dataran tinggi). Metode Penelitian Penelitian ini menggunakan metode deskriptif dengan pengabuan kering. Prosesnya melibatkan: Pengeringan sampel salak dalam oven (105°C selama 24 jam). Pembakaran sampel dalam tungku (550°C selama 4 jam). Pe...

KARBOHIDRAT: Struktur, Klasifikasi, Proses Pembentukan, Aplikasi dalam Pangan

 KARBOHIDRAT Definisi Karbohidrat Karbohidrat adalah senyawa organik yang terdiri dari karbon (C), hidrogen (H), dan oksigen (O) dengan rumus umum C n ( H 2 O ) n C_n(H_2O)_n . Karbohidrat merupakan sumber energi utama bagi makhluk hidup dan memiliki fungsi biologis serta teknologi penting dalam sistem pangan. Struktur Karbohidrat Karbohidrat dikelompokkan berdasarkan kompleksitas strukturnya: Monosakarida Karbohidrat sederhana yang tidak dapat dihidrolisis menjadi molekul lebih kecil. Contoh: Glukosa, fruktosa, galaktosa. Struktur: Aldosa : Mengandung gugus aldehida (contoh: glukosa). Ketosa : Mengandung gugus keton (contoh: fruktosa). Disakarida Dibentuk dari dua monosakarida yang dihubungkan oleh ikatan glikosidik. Contoh: Sukrosa (glukosa + fruktosa), maltosa (glukosa + glukosa), laktosa (glukosa + galaktosa). Oligosakarida Terdiri dari 3-10 unit monosakarida. Contoh: Raffinosa, stakiosa. Polisakarida Polimer panjang dari unit monosakarida. Di...